Signature menu maand juli
Smaakmakers
Hollandse nieuwe haring | Kesbeke augurk | biet | dragon *
Snoekbaars | paling | beurre noisette | hazelnoot *
Kalfswang | pastinaak | lavas
bundelzwam **
Eendenlever | truffel
suikerbrood ****
Eendenborst | hoisin | peultjes | aubergine *
Selectie kazen | confituur | krokant rozijnenbrood ***
Panna cotta | ahorn siroop | rood fruit | granola *
