Tasting menu
Elke maand kun je Kozee opnieuw ontdekken en hebben we een heel nieuw menu. Dit is het menu voor deze maand.
Amuses
Dorade | avocado | ijsbergsla | radijs*
Heilbot | peterselie | inktvis
patatas bravas *
Tom ka kai | coquille | kippendij
groene curry | pinda **
Eendenlever | brioche |
Granny Smith ***
USA sukade | duxelles | sjalotten broccoli | witte asperge *
Kaasselectie | confituur | rozijnenbrood ****
Banketbakkersroom | pandan rijst
ananas | passievrucht | Malibu *
* 4 gangen €59
** 5 gangen €70
*** 6 gangen €81
**** 7 gangen €92
Selectie kazen in plaats van dessert €6,5 supplement
