van 6 tot en met 29 oktober
i.s.m. Visit Beemster, Gemeente Purmerend en de Beemsterlingen
Dutch Food Week is een groeiend podium om Nederland meer bewust te laten genieten van lekker en vooral lokaal eten. We hebben dit in ons 4 gangen menu gegoten en gebruiken hierin diverse Beemster producten.
Menu komt snel online
Rouleau van Noordzee makreel, quinoa salade, Granny Smith, bieslook en gerookte amandelen
Heekfilet met stoof-aal, zoetzure bloemkool met rode bietensap, groene kruiden olie en saus van IJsselmeel paling
Kippenoesters met diverse bereidingen van mais, kouseband, roomsaus met thijm en krokante kippenhuid
Palmesteyn Rund …
Heeft u een vraag of wilt u meer weten over het bestellen en alle mogelijkheden? Neem dan contact met ons op, wij helpen u graag verder!
